Recettes

Mes petites Madeleines pures beurre

Sans additifs conservateurs et exhausteurs de goûts industriels avec des ingrédients sains pour un budget "light"... 60 % d'économie !...

2 avr.2 min de lecture

Ma Vinaigrette Maison aux herbes potagères

Sauces et Condiments

24 mars2 min de lecture

Que vous soyez en couple ou célibataire, faites de votre Saint Valentin 2025 une soirée inoubliable...

Organisez-la autour d'un délicieux repas fait maison à partager en amoureux ou avec vos ami.es décliné sur le thème de "la mer"...

11 févr.1 min de lecture

FEVRIER : SA TOURNEE MINERALE MON MOCKTAIL COUP DE COEUR

Voici que février pointe le bout de son nez et avec lui, sa fameuse « tournée minérale… » Pour plus de 8 belges sur 10, l’alcool fait...

27 janv.3 min de lecture

Potage au butternut

A vos tabliers... Mises en place Peler l'ail Peler le butternut, l'épépiner et le couper en cubes Laver et essorer le cresson Réalisation...

18 mars 20232 min de lecture

CHILI SINE CARNE

A vos tabliers... Mises en place Pelez l'ail et l'oignon et couper celui-ci en 2. Brosser les carottes et les couper en tronçons de 3 cm...

26 févr. 20232 min de lecture

Comment transformer un bouillon Thaï détox en dîner à partager avec des amis...

Dans mes posts "Ma Cure Détox Pas à Pas" & "Mes Recettes de Bouillons aromatisés ou non", publiés il y a quelques jours, je vous disais...

12 févr. 20231 min de lecture

Smoothies "Détox" - Recettes

Et voici le post qui viendra clôturer la série de posts consacrés aux cures détox, idéales à faire au printemps : - le calendrier des...

1 févr. 20238 min de lecture

Pilons de Poulet aux Epices et à la Trappiste belge, ou à tout le moins européenne.

A vos tabliers... Mises en place Pelez les oignons et coupez-les en 2 puis en tranches fines Pressez l'ail Détaillez les poivrons en...

31 janv. 20231 min de lecture

Crème de Butternut, Poivron rouge et Courgette à l'Ail frais

A vos tabliers... Mises en place Pelez le butternut et la courgette, les détailler en cubes ou lanières ainsi que le poivron rouge....

30 janv. 20231 min de lecture

Chicons au Gratin revisités à l'Italienne

Un plat familial... INGREDIENTS 2 personnes 3 chicons moyens (*) 1 petite courgette en...

29 janv. 20231 min de lecture

Mes Recettes de Bouillons de Légumes aromatisés ou non

Dans mon post "Ma Cure Détox Pas à Pas", publié il y a quelques jours, je vous disais que le soir, je m'offrais un bouillon, agrémenté de...

28 janv. 20233 min de lecture

Tisanes "Détox"

En chinant en librairie, mes yeux sont tombés sur un petit livre parlant des tisanes et smoothies "détox". J'ai testé toutes les tisanes...

15 janv. 20233 min de lecture

A toutes et tous "Joyeux Noël" et "Bonne Année"

Que la magie des fêtes de fin d'année vous accompagne et réchauffe votre coeur durant les 365 jours à venir... que je vous souhaite...

27 déc. 20221 min de lecture

Potée de Choux de Bruxelles aux Châtaignes et lardons.

Cette poêlée peut se suffire à elle-même et constituer un plat complet. Mais elle peut également être servie en accompagnement d'une...

24 déc. 20223 min de lecture

Sauce chaude à la Pistache

Pour accompagner volailles ou viandes blanches INGREDIENTS 4 personnes Entre parenthèses,...

21 déc. 20223 min de lecture

Comment transformer un plat familial en plat de fête?

Réalisons d'abord une blanquette de poulet familiale puis voyons comment en faire un plat de fête... INGREDIENTS ...

17 déc. 20225 min de lecture

Pavés de Cabillaud, Stoemp de pommes de terre, Epinards en Branche et Sauce Vierge à la Truffe

Un plat de fête... INGREDIENTS 2 personnes 1/2 petite truffe noire fraîche coupée en...

6 déc. 20223 min de lecture

Crème d'Avocat, Courgette et Epinards

INGREDIENTS 2 personnes 250 gr d'épinards frais 1 grosse courgette coupée en rouelles 1...

6 déc. 20222 min de lecture

Fondue aux Fromages de Montagne

INGREDIENTS 2 personnes 150 gr de comté 150 gr de beaufort 200 gr d'emmental 15 gr de fécule...

4 déc. 20222 min de lecture